甜點・菓子 美食 便利商店美食 2015.05.19
HOKUNYU 褒貶兩極 焙煎黃豆粉布丁 含黑糖醬汁 cup90g
HOKUNYU 賛否両論 焙煎きな粉プリン 黒みつソース入り カップ90g
HOKUNYU 褒貶兩極 焙煎黃豆粉布丁 含黑糖醬汁 cup90g
介紹:和東京・恵比寿的日本料理店「賛否両論」的聯合企畫。店主 笠原将弘先生獨特的感性,所創造的食譜發行的食譜書籍,獲得了各個年齡層女性的支持。這次在笠原将弘先生的監修下,以料理店開店時的招牌點心”黃豆粉冰”為印象,做成了這項布丁商品,暗藏了萊姆酒的味道,是適合大人的味道。
價格:130日圓。
評價:
用湯匙挖起時感覺很滑嫩,口感像是奶油一樣。比起黃豆粉,牛奶的濃醇味道可能更強一些,也確實有焙煎的香味呢!黑糖醬汁和萊姆酒的味道,感覺很高雅呢。
最喜歡黃豆粉的我,對這項商品有些小失望,希望黃豆粉的味道能再重一些。布丁底部有著萊姆酒香氣的黑糖醬汁,但黑糖醬汁不是很濃稠,所以不太能沾附在布丁上面。布丁的口感則是相當的滑嫩順口。