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甜點・菓子 伴手禮  2021.09.03

現烤起司塔專售店「BAKE CHEESE TART」2種秋季新口味『montblanc journey』

COVID-19疫情打亂生活步調,無法自在四處旅遊。飽含願讓消費者能透過起司塔來場味覺旅行的心意,日本甜點品牌現烤起司塔專售店「BAKE CHEESE TART」,以『montblanc journey』為題,選用日本國內嚴選食材,自2021年9月1日(三)起,推出「栗子蒙布朗起司塔」;2021年9月22日(三)起則是「南瓜栗子蒙布朗起司塔」。兩種口味皆是期間限定販售。


出處:https://cheesetart.com/news/montblanc2021/

去年秋天曾經販售過,大獲好評的「蒙布朗起司塔」。今年增加栗子奶油用量再度回歸!
熊本産栗子醬與起司慕斯混合,表面以栗子奶油與栗子碎粒、粉糖妝點。
充滿秋季氣息的起司塔便大功告成囉~


出處:https://cheesetart.com/news/montblanc2021/

慕斯裡使用含渋皮的栗子醬,更突顯出栗子的溫和甘甜與風味,
搭配起司慕斯帶有的微鹹,形成絕妙的好滋味。


出處:https://www.fashion-press.net/news/77105

更以萊姆酒提味,襯托出栗子的豐沛香氣。
※成分中所使用的栗子加工品,熊本縣産的比例為27%。

第二種是品牌首度推出的南瓜口味起司塔!


出處:https://cheesetart.com/news/montblanc2021/

起司慕斯添加糖度高的北海道産「ebisu南瓜」調合,
鮮豔的色澤、柔和甘甜與香氣,鬆軟口感完美展現了南瓜的特點。


出處:https://www.fashion-press.net/news/77105

除了有北海道産南瓜餡,還放上可供食用的南瓜品種「sutoraipupepo」南瓜籽與粉糖,
外觀相當有亮點!

【商品細節】
栗子蒙布朗起司塔
・售價:1個 320日幣(含稅)
・販售期間:2021年9月1日(三)〜2021年11月14日(日)※備料用完即停止販售
・販售店鋪:BAKE CHEESE TART日本國內店鋪

南瓜栗子蒙布朗起司塔
・售價:1個 300日幣(含稅)
・販售期間:2021年9月22日(三)〜2021年10月31日(日)※備料用完即停止販售
・販售店鋪:BAKE CHEESE TART日本國內店鋪

(C)BAKE Inc.

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