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以丹澤山地其風土條件為開發靈感的日本酒「山酒 塔之岳」、「山酒 矢櫃峠」

  • 以丹澤山地其風土條件為開發靈感的日本酒「山酒 塔之岳」、「山酒 矢櫃峠」
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自1868年創業至今已刻畫出154年歷史軌跡的金井酒造店(KANEI SHUZOTEN),2022年7月4日起,推出以丹澤山地中知名山脈、山道名稱命名的日本酒「ヤマザケ 塔ノ岳/山酒 塔之岳」、「ヤマザケ ヤビツ峠/山酒 矢櫃峠」300ml,搭配特製酒標於神奈川縣秦野市内・官方限定線上商店展開販售。


出處:https://www.kaneishuzo.co.jp/

這兩支日本酒的開發,著眼於近年蔚為盛行的登山、豪華露營、一般露營、燒烤BBQ等戶外休閒活動,
並以丹澤山地所具備的風土條件為靈感。


出處:https://www.kaneishuzo.co.jp/products/69

懷抱著感謝大自然豐富恩惠的想法,
製程中使用了日本屈指可數的名水之一,流通於丹澤山系的伏流水。

ヤマザケ 塔ノ岳/山酒 塔之岳


出處:https://www.kaneishuzo.co.jp/products/69

瓶內裝進奢侈地選用山田錦製作的純米吟釀酒。
讓人聯想到丹澤的生命力以及清新的自然風,散發著清爽且有水果香味的吟釀香。

種類:純米吟釀酒
原材料名:米(日本國内產 使用兵庫縣產 山田錦)、米麴(日本國内產米)
精米步合:55%
酒精濃度:14度
内容量:300ml
單購建議售價:1,100日幣(含稅)/瓶

ヤマザケ ヤビツ峠/山酒 矢櫃峠


出處:https://www.kaneishuzo.co.jp/products/69

裝進口感輕盈具高人氣的本釀造酒。
嚐一口就讓人回想起進行山間休閒活動時,有酸也有甜的回憶與景色。

種類:本釀造酒
原材料名:米(日本國内產)、米麴(日本國内產米)、釀造酒精
精米步合:65%
酒精濃度:15度
内容量:300ml
單購建議售價:770日幣(含稅)/瓶


出處:https://www.kaneishuzo.co.jp/products/69

各一入的成組販售,2,420日幣(含稅)
官方線上商店商品頁面:https://www.kaneishuzo.co.jp/products/69\

《貼心提醒》飲酒過量,有礙健康,應適可而止。
酒後請勿開車,未成年的青少年以及孕婦禁止飲酒,千萬別以身試法!

© 2022, 金井酒造店

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