日本酒達人　2022.06.27

日本酒×茶！以低酒精濃度享受具華麗感的風味「SAKE TEA」Makuake搶先販售

『LUDENS』，是由一對20歲世代的日本人夫婦在2022年2月創立的新創企業。兩人開發出結合日本酒與茶的嶄新酒飲類別「SAKE TEA」。酒精濃度5%起溫和口感，散發日本酒與來自茶葉的原有自然甘甜。SAKE TEA「寛ぎの時」與「祝いの時」（容量皆是500ml），可直接飲用或搭配料理、甜點。搶先於日本最大的群眾募資服務平台「Makuake」展開販售！

出處：https://www.makuake.com/project/saketea/

100%山田錦的純米大吟釀酒，搭配由侍酒師嚴選的高品質茶。
自冰箱中取出約5分鐘，10度左右為最適合飲用的溫度。請勿兌水或加入冰塊。
飲用時請倒入葡萄酒杯，再輕輕地轉動杯身，更能突顯出其豐沛香氣。

出處：https://www.makuake.com/project/saketea/

可沉浸於放鬆微醺氣氛的5%酒精濃度。
來自紅茶・焙茶的醇厚甘甜搭配著果香，更彰顯成熟風味！
平時不擅飲酒者也容易入喉品嚐的口感。

出處：https://www.makuake.com/project/saketea/

適合與香氣十足的料理或甜點一起享用～
比方說洋芋片、炸雞、烤雞、蒙布朗、起司蛋糕。

出處：https://www.makuake.com/project/saketea/

酒精濃度7%，助於活躍慶祝場合的氣氛。
源自紅茶跟香料植物的華麗風味中，溶入了鮮嫩果實浸泡在內般日本酒的自然甘甜。
有如蜜桃和鳳梨的香甜在入口後擴散開來，達到協調整體的清爽酸味・澀味的作用。

出處：https://www.makuake.com/project/saketea/

推薦搭配使用蔬菜或香料植物的料理、奶香濃郁的甜點。
像是沙拉、薄切生肉、焗烤、草莓奶油蛋糕、泡芙等

《貼心提醒》飲酒過量，有礙健康，應適可而止。
酒後請勿開車，未成年的青少年以及孕婦禁止飲酒，千萬別以身試法！

「Makuake」SAKE TEA刊登頁面：https://www.makuake.com/project/saketea/

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