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源自LA的滑嫩美味!9/13首度登陸日本☆”極致的雞蛋夾心堡”蛋料理専售店「Eggslut」

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發跡於洛杉磯的蛋料理専售店「Eggslut」,將首度登陸日本!
落腳在東京・新宿並自2019年9月13日(五)起,選在新宿Southern Terrace盛大開幕♬


出處:https://www.fashion-press.net/news/51718

「Eggslut」是為了喜愛雞蛋的人,
以”極致的雞蛋夾心堡”為主軸商品的蛋料理専售店。
2011年,於洛杉磯靠著1台餐車開闖天下,
以美國的經典速食料理「雞蛋夾心堡」的革命先驅之姿博得廣大人氣。
2019年的現在以美國為中心,在世界各地開設了有7間店鋪。


出處:https://www.fashion-press.net/news/51718

「Eggslut」所提供的”極致的雞蛋夾心堡” ,Fairfax Sandwich,
與其他市面上同樣是「雞蛋夾心堡」相比,是屬於獨樹一格的美味蛋料理。
選用達到規格標準的雞蛋以及嚴選素材,由曾在美國名氣響亮具星級肯定的餐廳中修業,
手腕高超的主廚研發的食譜加以調理。
將高級餐館的滋味,透過平實休閒的外帶風格呈現,提供給消費者享用。


出處:https://www.fashion-press.net/news/51718

除了雞蛋夾心堡以外,以“深受LA名媛喜愛的早餐”之稱
在世界中掀起討論話題,將馬鈴薯泥和半熟蛋裝在玻璃瓶中的「SLUT」等餐點,
備有多種講究的蛋類料理。


出處:https://www.fashion-press.net/news/51718

而日本1號店的「Eggslut 新宿Southern Terrace店」,
則是選用自日本全國嚴選的契約農園生產的放養雞蛋、
自家製的布里歐修麵包為首的食材。
將由當地傳授的食譜與技術為底,微調成更適合日本人味蕾的”極致的雞蛋夾心堡”,
當然還能品嚐到其他跟美國同樣的餐點。

【店鋪資訊】
Eggslut 新宿Southern Terrace店
開幕日:2019年9月13日(五)
地址:東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿Southern Terrace内
営業時間:7:30~22:00(暫定)
店休日:不定時

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執筆者:YuMi寧

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