東京・淡路町的老字號和菓子屋新品牌♪健康取向和風甜點「大三萬年堂HANARE」
外觀看來可愛吸睛,實際上能品嚐到健康取向和風甜點的咖啡廳
「大三萬年堂HANARE」已於2019年6月19日,
在東京・淡路町WATERRAS Mal盛大開幕。
作為老字號和菓子屋「大三萬年堂」的新店鋪,
不僅推出各式各樣的和風甜點,更有與「築地DELI」攜手合作的鹹食等,
對身體溫和少負擔的餐點也一同登場~
出處:https://www.fashion-press.net/news/50698
總店位於兵庫縣,以江戸中期創業至今已有360年歷史為豪的老字號和菓子屋
「大三萬年堂」的新品牌,「大三萬年堂HANARE」。
由和風甜點研究家之姿展開活動,且身為「大三萬年堂」的13代傳人的安原伶香著手開發餐點
「銅鑼麵包」 各450〜500日幣+稅
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招牌商品為「銅鑼麵包」,
口感Q彈帶勁的米粉麵包,挟進秘傳製法紅豆餡或豆乳奶油、草莓。
正如其名,是將銅鑼燒與米粉麵包給綜合混搭的和風甜點。
「紅豆奶油」「草莓開心果」「焙茶巧克力」「煎蛋」共4種口味。
「布丁奶蓋茶」 750日幣+稅
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特地使用豆乳奶油製作,讓在意卡路里的女性也能開心享用的體貼心思。
能期待甘酒帶來美容效果的和風奶蓋茶。
「酒粕蛋糕捲」內用 630日幣+稅/外帶販售 1600日幣+稅
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運用以北海道上川町清新的空氣與品質良好的天然水製作的酒粕。
將酒粕奶油以鬆鬆軟軟的海綿蛋糕輕輕捲起包覆。
“雪白的蛋糕捲”,調味則使用了更為健康的甜菜糖。
此外,也備有使用豆乳奶油製作,色彩豔麗奪目的「安原流大三聖代」等,
“吃光它也不會感覺到有罪惡感”,對身體溫和低負擔的甜點。
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【詳細資訊】
店鋪名稱:大三萬年堂HANARE
地址:東京都千代田区神田淡路町2-105 WATERRAS Mall1F
開幕日:2019年6月19日(三)
營業時間:10:00〜21:00
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執筆者:YuMi寧