「在地」×「低糖質飲食」！奈良公園巴士總站新設餐飲店家『Lunch & Café鹿珈』
奈良公園巴士總站西棟的一樓，新開設了一間以「在地」×「低糖質飲食」為整體概念的餐飲店家『Lunch & Café鹿珈』。
出處：https://www.worldheritage.co.jp/news/20220516-1
以奈良6大項食材「肉」「大豆」「漢方」「水果」「酒飲」「茶飲」為中心，
透過執行食材的自產自銷，與當地生産者攜手合作的模式，提供當地居民
以及來到奈良的遊客能吃得更健康、更有活力的低糖質飲食。
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靈活運用在地食材，不僅減少食品運輸距離也達到成本降低，同時也增加當地區域的雇用，
進而對經濟做出貢獻。長期居住在當地的人們，已習慣且喜愛當地的各式食材，
食材栽種者與食材選購者，雙方皆對這塊土地有著滿滿的情感。
透過餐點對觀光客們傳達奈良的肉品、水果等所具備的飲食魅力，可說相當有說服力。
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到店內氣氛一點也不拘謹的『Lunch & Café鹿珈』，來份健康滿點的美味餐食吧！
味蕾獲得滿足的同時，也能深深感受到當地的在地魅力。
『Lunch & Café鹿珈』願能成為讓人來到奈良就想要到訪的首選去處。
出處：https://www.worldheritage.co.jp/news/20220516-1
此外，在健康意識高漲的現代，若讓低糖質食（糖質限制）成為生活習慣，對於延年益壽有所幫助。
顛覆一般大眾抱持偏向於減重餐點的印象，『Lunch & Café鹿珈』供應的低糖質飲食，
屬搭配講究的〝低糖質×高蛋白的奈良美食〞。
店內備有內用‧外帶菜單，選擇性豐富多元。
出處：https://www.worldheritage.co.jp/news/20220516-1
【店鋪資訊】
店名：Lunch & Cafe 鹿珈
營業内容：午餐＆咖啡廳
營業時間：10:00-18:30（18:00 最後點餐）
休息日：不定期
地址：〒630-8213 奈良県奈良市登大路町76
奈良公園巴士總站西棟1F B區劃
官方Instagram帳號：https://www.instagram.com/loca.nara/
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