由米其林三星級甜點師鎧塚俊彦（Toshi Yoroizuka），親自監修的甜點咖啡廳「Son de Mer」，
2020年11月3日起，於愛知縣拉格娜登堡（LAGUNA TEN BOSCH）的慶典市場内盛大開幕！

出處：https://www.lagunatenbosch.co.jp/event/rg/sondemer/index.html

這次所開設的「Son de Mer」，是以鎧塚先生講究的法國吐司為主角，
極具特色且新穎的甜點咖啡廳。
而這間在拉格娜登堡園區内，由鎧塚鎧塚先生監修的店家，
更是繼2015年開業「L’Arbre vert」之後的第二間店。

出處：https://www.lagunatenbosch.co.jp/event/rg/sondemer/index.html

推薦餐點有經典不敗的「原味 法國吐司 」、
絕配的「巧克力香蕉 法國吐司」，除了甜點型態的法國吐司，
也有搭配莎莎醬、起司或香腸等食材的鹹食系法國吐司。
無論下午茶或正餐時段都很適合前來用餐！

出處：https://www.lagunatenbosch.co.jp/event/rg/sondemer/index.html

此外，順應店名的法文有“海洋之音”的意思，可自店内眺望三河灣的遼闊景色。
眼前的美景與可口的法國吐司，讓用餐時刻更加地悠閒放鬆。

出處：https://www.lagunatenbosch.co.jp/event/rg/sondemer/index.html

【相關資訊】
名稱：Son de Mer
開幕日：2020年11月3日（二・國定假日）
營業時間：10:00～20:00
地址：〒443-0014 愛知県蒲郡市海陽町2-2（拉格娜登堡 慶典市場内）
座位數：約40席（預計）
休息日：依設施營業情況為準

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在〈“美景與美食一次滿足！愛知縣拉格娜登堡‧甜點咖啡廳「Son de Mer」新開幕”〉中有 2 則留言

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