甜點・菓子旅遊景點美食　2019.03.29

開設於湘南‧江之島的布丁專售店「ENOSHIMA PUDDING」♪ 帶有“大麥”香氣的小麥色布丁♡

布丁專售店「ENOSHIMA PUDDING」位於湘南・江之島，
自2019年3月8日(五)起，已正式對外開店營業囉～

出處：https://www.fashion-press.net/news/47815

「ENOSHIMA PUDDING」的布丁，其染上小麥色的外觀由為特徴。
秘密在於使用了將大麥加以炒製再製成粉末的「炒麥」。
並添加蛋黃・奶油・牛奶等原料，透過絕妙的平衡比例與「炒麥」混合，
藉此實現芳香四溢風味豐富的滋味，更製成濃醇滑順的口感。

出處：https://www.fashion-press.net/news/47815

布丁皆是在店内工房內手工製作，以基本的口味「江之島布丁」為首，
另備有口感紮實的「江之島布丁　懷舊」、放上炒過的大麥來製成果凍的「江之島布丁ORZO」等。
另外，也有販售將「江之島布丁」製成霜淇淋的「江之島布丁霜淇淋」喔～

出處：https://www.fashion-press.net/news/47815

【店鋪資訊】
布丁專售店「ENOSHIMA PUDDING」
開幕日：2019年3月8日(五)
地址：神奈川縣藤沢市片瀬海岸1丁目11-27
營業時間：10:00～17:00
店休日：星期二

執筆者：YuMi寧