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隱藏版B級美食-銀座篇

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隱藏版B級美食-銀座篇

B級美食的介紹已經成為固定單元了呢~♪這次要來介紹具日本代表性銀座街道的B級美食!
也許說到銀座給人一切都很高級的印象,不過在銀座也是有很多便宜好吃的美食喔!這次要來好好介紹從主餐到甜點的美食,請繼續看下去吧~♥

☆銀座sasamoto的串燒煮☆

銀座sasamoto是作為內臟燒串店支店於昭和57年開業至今的老店舖。在店內的牆上貼著小有名氣的電影或者影視作品的海報,店內充斥著一種說不上的冷酷感呢!店內流淌著爵士樂,能在沉穩的氣氛中享受美味的燒烤內臟真棒。
推薦串煮給您。能嚐到味噌的風味,不會過甜也不會過辣,恰到好處的好味道、能讓人有溫潤溫暖的心情。在舒適的環境之下可以一支接著一支吃的極品呢♪兩串420日圓♪
隱藏版B級美食-銀座篇 (1)
地址:東京都江東区扇橋1-4-1 肉の田じま2F
營業時間:11:00~23:00 ※周一休息(如遇國定假日為隔天休息)
TEL:03-3699-8929

☆煉瓦亭炸豬排☆

1985年創業、具日本代表性的老舖洋食屋。招牌餐點為炸豬排、至今乃受很多人愛戴的人氣料理☆創業當時考量符合日本人口味的菜單而製作出來的炸豬排。酥脆可口的外皮、由於已事先調味過,可以不沾醬直接品嚐看看肉的味道!
稍微沾一些辣醬油的話,就會變得超級下飯。炸豬排的價格為1300日圓、很有飽足感的份量,從創業開始遵循著不變的作法、不變的美妙味道。
隱藏版B級美食-銀座篇 (2)
地址:東京都中央区銀座3-5-16
營業時間:11:15~15:00/16:40~21:00(週四‧國定假日營業至20:45)※周日休息
TEL:03-3561-7258

☆Nair’s Restaurant☆

Nair’s Restaurant。在銀座長年受到歡迎,紅色遮雨棚為特徵的老舖、印度咖哩專門店。推薦的午餐菜色是燉雞肉餐(ムルギーランチ),「ムルギー」是指煮到骨頭都很入味的雞肉,店員會將燉雞肉分開、加進馬鈴薯泥、水煮高麗菜、藏紅花飯、咖哩醬等等食材全部混合。雖說咖哩醬的香料有一些辣,但全部食材混合後,會變成恰到好處的辣度喔♪
馬鈴薯泥也是一個重點食材,能賜予咖哩溫和的口感。燉雞肉餐(ムルギーランチ)定價1500日圓,很有飽足感份量的一道餐點☆
隱藏版B級美食-銀座篇 (3)
地址:東京都中央区銀座4-10-7
營業時間:11:30~21:30(周日及國定假日至20:30)
TEL:03-3541-8246

☆Nyuukyassuru辛來飯(辣飯)☆

1946年創始的Nyuukyassuru至今已經傳到第三代。很可惜的是一度關門停止營業過。
將店鋪重新營業的是以前的常客,也就是現在的第三代店長,第三代店長辭去了公司的職位繼承了第二代店長的所託付的密傳食譜。就是這個辛來飯!菜單上每一道料理的名稱也非常特別、順序為品川→大井→大森→蒲田→川崎(都是東京的地名),依序版本會提升哦!
如果想吃飽的話很推薦蒲田前後!將材料用攪拌機均勻打碎後熬煮過燉咖哩,濃濃的香氣、深層的口感,光是加上咖哩醬就很夠味了☆切開蛋黃後更是一大視覺饗宴,溫潤可口的美味更上一層樓♪
以下的圖片就是定價740日幣的蒲田☆
隱藏版B級美食-銀座篇 (4)
地址:東京都中央区銀座2-11-1 銀座ランドビルB1F
營業時間:11:30~20:00(周四和周日為17:00) ※周一和國定假日休息
TEL:03-6264-0885

最後就以甜點收尾~♥

☆銀座若松お志る粉(oshirukou)☆

創立於昭和27年、銀座具代表性的老舖和果子店,最有名的甜點為元祖anmitsu。
在這當中最想推薦給您的是お汁粉(oshiru粉)。
這間銀座若松也有在販售冷卻的お汁粉,無論何時都可以在這裡品嘗得到喔!
裡面有兩塊麻糬、麻糬和甜汁簡直是天作之合!恰到好處的水分與紅豆的調和,粒粒分明的口感,務必要來感受看看這美妙滋味的絕品!
隱藏版B級美食-銀座篇 (5)
地址:東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア1F
營業時間:11:00~20:00
TEL:03-3571-1672

在銀座也有很多美食呢♪
菜單上的餐點以地名為名真是幽默風趣☆
為了想知道有什麼差異,搞不好會全部吃過一輪呢~♪
善哉也是日本人最喜歡的味道。
日本代表性的街道有很多日本傳統的善哉讓人垂涎三尺呢♪
一邊寫著這篇介紹肚子也跟著餓起來了…
向B級美食通邁進吧~!!!

※善哉:用糖將豆類熬煮,加進麻糬的甜點,因地域不同略有差異。


譯者名:toru1973

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