東京築地市場非吃不可美食精選TOP3
東京築地市場非吃不可美食精選TOP3
因為我以前在築地市場工作，所以在這邊向大家推薦我很常去的幾家餐廳
吃壽司雖然也很不錯，但我也收集了一些不為人知的好店，另外築地市場的營業時間都比較短，有時候六日也會開，所以要去之前可以先做個調查會比較好。
海鮮ひつまぶし(海鮮生魚飯)
1份2285日幣的海鮮生魚飯
這道料理也被電視上報導過很多次。
第一碗先當作海鮮蓋飯來吃
第二碗加入海膽，變成海膽拌飯
最後把肉湯倒入，當作茶泡飯來吃!
■ 築地虎杖 魚河岸千両
– 東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F（MAP）
– 営業時間
星期一～星期六
8:30～17:00/17:00～23:00
星期日・國定假日
8:30～22:00
公式網站：http://www.itadori.co.jp/shop/shop_07.html
海鮮ぶつ切り丼(生魚切塊丼)
內容超豪華的海鮮丼
在築地市場，這種份量的生魚片，只要950日幣，算是很便宜的
這家店就在青果門側的倉庫旁邊，只有內行人才知道的店。
■ 市場の厨房
– 東京都中央区築地5-2-1警備本部棟1F（MAP）
– 営業時間
6:00～14:00/17:00～20:00
網站：http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13022506/
生うに定食(生海膽定食)
大手筆的用海膽填滿木盒
如此的奢侈卻只要1000日幣!
看這海膽的份量很誇張吧!
■ 鈴木水産
– 東京都中央区築地4-11-2（MAP）
– 営業時間
9：30～14:30
17：00～21：00(星期四,五)
如果上面的店都沒辦法吃到的話…
魚介石焼き飯膳(石鍋魚飯定食)
從築地走路就能到的，カレッタ汐留46樓的「響」這份餐點也是一絕!
※只有午餐能點
還能夠從窗邊的座位，一覽台場方向的風景。
■ 響 カレッタ汐留店
– 東京都港区東新橋1-8-1カレッタ汐留46F（MAP）
– 営業時間
星期一～星期五
11:30～14:30/18:00～23:00
星期六
11:30～14:30/17:00～23:00
星期日・國定假日
11:30～14：30/17:00～22:00
網站：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13005660/
