美食 日本酒達人 2018.08.11
為西日本豪雨盡一份心力！售價包含捐款額度的「獺祭 島耕作」8月10日上市！
為西日本豪雨盡一份心力！售價包含捐款額度的「獺祭 島耕作」8月10日上市！
日前的7月份西日本豪雨造成了不少災情，
就連廣受日本酒愛好者喜愛，並奉為夢幻逸品的「獺祭」其位於山口縣的製造所「旭酒造」也深受其害！
旭酒造為了能積極面對西日本豪雨所帶來的災害和損失，
作為復興活動的一環，與出生於山口縣的漫畫家・弘兼憲史先生的代表作「島耕作」一同攜手，
將受到豪雨災情影響的獺祭，以內含捐款額度的特別價格的方式販售「獺祭 島耕作」
出處：https://mag.japaaan.com/archives/78719
這款「獺祭 島耕作」，
是在西日本豪雨當時，正好於酒蔵内進行發酵過程卻碰上停電狀況進而受害的酒。
因此無法達到獺祭的品質標準，不能以一般的獺祭進行銷售。
即便受到災情的影響，也想要盡可能以正向的形式為受災地區出一份力，
便將每瓶售價1200日幣中的200日幣，定為捐給西日本豪雨捐款額度。
出處：https://mag.japaaan.com/archives/78719
獺祭屬於品質非常高的日本酒，即使未能達到獺祭的品質基準，
它的味道想必仍然是非常美味可口的！
以島耕作的畫像製作出特製的酒標，獨具特色。
「獺祭 島耕作」自8月10日起，於日本全國的特約店、旭酒造直營店、網路商店進行販售。
並也已經開始接受預約。
旭酒造網路商店：
https://www.dassaistore.com
無印良品的日本清酒！選用食用米製作的數量限定款「日本酒 純米無過濾原酒」
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執筆者：YuMi寧
