日本知名格雷伯爵茶專售店「&EARL GREY神戶本店」，於2024年3月6日～2024年3月13日此期間，將參與位於愛媛縣松山市『伊予鐵高島屋』舉辦的檔期活動「神戶SELECT MARKETS」，期間限定販售有著可麗露外型的泡芙「Cannelé du Chou」。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000272.000069708.html

2023年春季誕生的「Cannelé du Chou（可麗露泡芙）」，為格雷伯爵茶專售店「& EARL GREY」，
為了讓顧客的午茶時光氛圍不僅更為華麗、也洋溢樂趣性，進而著手開發的混搭風甜點。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000272.000069708.html

此外，商品名「Cannelé du Chou」，更是在2023年8月進行商標登錄的註冊名稱。
泡芙x可麗露合體激撞出的美味、上相吸睛的外觀優勢，無疑是相當有吸引力的新感覺甜點。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000272.000069708.html

製作過程中將自由地膨脹的泡芙殼麵糊，擠入可麗露模型，
烤製成可麗露外型的困難度極高，泡芙殼麵糊的比例、烤箱溫度、烤法等，
經過無數次的反覆嘗試，在失敗中學習才造就出「Cannelé du Chou」。
口味選擇：格雷伯爵茶、卡士達、草莓、巧克力、西尾抹茶

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000272.000069708.html

【活動資訊】
活動名稱：神戶SELECT MARKETS
活動會場：伊予鐵高島屋，7樓特賣會場
活動期間：2024年3月6日～2024年3月13日
地址：〒790-8587 愛媛県松山市湊町5丁目1番地1

& EARL GREY 神戶本店
地址：〒651-0086 神戸市中央区磯上通8-1-10

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All rights reserved by Iyotetsu Takashimaya co., ltd.

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