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甜點・菓子 特集/活動  2022.02.08

東京虎之門艾迪遜酒店「蜷川實花聯名限定下午茶」2022年2月8日起供應

自2020年10月開始營運的『東京虎之門艾迪遜酒店』,攜手世界知名攝影師・電影導演的蜷川實花女士推出聯名限定下午茶!第一彈的「Love In Bloom下午茶」於2022年2月8日(二)~2022年3月14日(一)此期間供應;第二彈「SAKURA下午茶」的供應期間則是2022年3月15日(二)~2022年4月30日(六)。


出處:https://www.fashion-press.net/news/82882

『東京虎之門艾迪遜酒店』與擁有獨特的色彩美學、充滿夢幻世界觀,在國內外有不少的愛好者的
超高人氣攝影師蜷川實花女士合作。聯名限定下午茶的餐點,以展現「花卉」的嬌嫩與豔麗,
並細膩地捕捉到生命力的攝影作品為研發概念。

Love In Bloom下午茶


出處:https://www.fashion-press.net/news/82882

讓人連想到色彩繽紛的花園,色彩豐富的下午茶組。
內有選用草莓、樹莓等食材製成水果沙拉,並搭配以蝶豆上色,果凍色澤十分夢幻的「繽紛花卉果凍」、
擺上食用花的「巧克力馬卡龍」、綿密的巧克力慕斯,搭配散發薔薇香氣紅莓果凍的「玫瑰巧克力慕斯」
等數種品項。


出處:https://www.fashion-press.net/news/82882

SAKURA下午茶


出處:https://www.fashion-press.net/news/82882

以蜷川實花女士的攝影作品集「SAKURA」為主題,有如大肆盛開的櫻花美景,
提供整體色調以〝粉紅色〞為基底的豐富甜點以及鹹點。
甜點盛盤內,有花瓣漂浮其中的果凍、以櫻花奶油與脆片妝點的焦糖烤布蕾、
將卡士達奶油&草莓,以櫻花奶油包覆起來的蒙布朗、櫻花色馬卡龍。
鹹點盛盤則擺上櫻花色義式奶酪、紫心地瓜三明治、巴西苺風味的奶油起司塔等品項。


出處:https://www.fashion-press.net/news/82882

【相關資訊】
東京虎之門艾迪遜酒店x 蜷川實花 聯名限定下午茶
場所:東京虎之門艾迪遜酒店 31F「Lobby Bar」
地址:〒105-0001東京都港区虎ノ門4-1-1
線上預約頁面:https://www.tablecheck.com/ja/shops/editionhotels-tokyo-lobbybar/reserve

‧「Love In Bloom 下午茶」
供應期間:2022年2月8日(二)~2022年3月14日(一)
供應時間:12:00~17:00 (最後點餐 16:30)
價格:FINE TEA SELECTION 8,500日幣、
RUINART BLANC DE BLANCS 1杯 12,100日幣(含服務費)

‧「SAKURA 下午茶」
供應期間:2022年3月15日(二)~2022年4月30日(六)
供應時間:12:00~17:00 (最後點餐 16:30)
價格:FINE TEA SELECTION 8,500日幣、
RUINART BLANC DE BLANCS 1杯 12,100日幣、RUINART BRUTROSE 1杯 12,600日幣(含服務費)

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