藥品／日用品　2015.08.27

大量製作奇異果塊！能同時剝皮和切塊的「奇異果刀」

特意想多攝取蔬菜跟水果，在當中特別喜歡的是奇異果。不僅直接吃很美味，做成冰沙或鮮果汁，奇異果恰到好處的酸味也十分出色。

但是，要剝奇異果的皮實在非常麻煩。奇異果很難用削皮器削，用菜刀又容易連果肉一起削掉，很浪費。這時我找到了這款下村工業公司販售的「Fru Vege奇異果刀」。是一款不用菜刀就能剝除奇異果皮的器具。

下村工業公司販售的「Fru Vege奇異果刀」

廠牌名稱:	下村工業
製品名稱:	フルベジキウイカッター
購入地點:	Amazon.co.jp
購入價格:	537日圓

器具本身以不鏽鋼的鋼絲構成。只要插入奇異果後旋轉，就能同時剝皮及切塊。沒有刀刃，小孩子也能安心使用。
附贈了用來將奇異果對半切的刀具。刀為塑膠製成的鋸齒刀，碰到也不會痛。能夠收納在奇異果刀裡頭，不必擔心弄丟。

因為沒有刀刃所以安全無虞

附贈的刀。為塑膠製成的鋸齒刀，碰到也不會痛

以不鏽鋼的鋼絲將奇異果切片

趕緊來試試看吧。首先，先用附屬的刀具將奇異果切成兩半。因為刀子很小，需要邊迴轉奇異果邊切。

塑膠製的鋸齒刀使用上沒有問題，能夠很順的將奇異果切開。

將奇異果切成兩半

因為刀子很小，需要邊迴轉奇異果邊切

將奇異果切成兩半後，把奇異果刀插入。不鏽鋼製的鋼絲毫不費力地就插入了果肉內，有點有趣。插到底後將奇異果刀旋轉，如此一來，果肉便與果皮分離，同時將果肉切成了四等分。因為這時候果肉有可能就這樣滑落，所以在沾板或盤子上使用比較好。

雖然順利地切成了四等分，但其實之中有點小訣竅。如果不將奇異果刀插到底的話，果皮上會殘留許多果肉。相反的，如果太過用力果肉又會被切爛，在切好的果肉上可能會殘留著果皮。需要控制剛好的力道，試了２、３次之後就習慣了，能切得很俐落。

再者，在旋轉奇異果刀切開果肉的時候，奇異果的果汁會溢出來弄髒手，所以先準備一條濕毛巾的話，弄髒了馬上就能擦乾，比較方便。

把奇異果刀插入切成兩半的奇異果內

插到底

迴轉一下果肉便成了四等分。果汁溢出來手有點弄髒

失敗的例子。因為太過用力果肉四分五裂，上頭還殘留著果皮

能夠同時剝皮跟切塊這點真的很方便。在製作冰砂或水果酒等等，需要一次切好大量奇異果的時候特別好用。在口味單調沒有變化的優格麥片早餐中之中加入奇異果，又是不同的滋味。

因為沒有刀刃，安全無虞，如果小孩想要幫忙切水果、或是說想看看菜刀的時候也很推薦這款商品。附有塑膠刀，在露營或是烤肉的時候如果刀不夠用，有了這款商品應該會便利許多。

大量製作奇異果塊！能同時剝皮和切塊的「奇異果刀」