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日本酒達人  2022.09.28

京都伏見‧玉乃光酒造!取得有機認證的「有機純米吟釀 GREEN」2022年9月新登場

延寶元年(西元1673年)創業的京都‧玉乃光酒造(TAMANOHIKARI SAKE BREWING Co.,Ltd.),選用有機栽培法種植的酒米,有機日本酒「有機純米吟釀 GREEN 山田錦」、「有機純米吟釀 GREEN 雄町」,已自2022年9月8日上市開賣。


出處:https://tamanohikari.sake.com/

玉乃光酒造創業至今已走過300多個年頭,長年來誠心地面對素材,全心全意地製作日本酒。
在迎來2023年的350周年紀念之前,推出了第一支取得有機認證日本酒。
『有機純米吟釀 GREEN 山田錦』與『有機純米吟釀 GREEN 雄町』,
皆100%使用有機栽培製成的酒米。

玉乃光 有機 純米吟釀 GREEN 山田錦


出處:http://www.tamanohikari.co.jp/news/2424/

僅選用在滋賀縣以有機農法費心栽種植的山田錦。

玉乃光 有機 純米吟釀 GREEN 雄町


出處:http://www.tamanohikari.co.jp/news/2424/

選用於岡山縣透過有機農法栽培,曾被稱作是夢幻酒米的「雄町」。

2022年2月取得EU有機認證、USDA有機認證、ECOCERT認證,一共3項認證。
放眼於次世代的日本酒製作,尤其是讓支撐日本酒產業的製米
得以永續發展,目標為使酒米的有機栽培藉此擴大。

《貼心提醒》飲酒過量,有礙健康,應適可而止。
酒後請勿開車,未成年的青少年以及孕婦禁止飲酒,千萬別以身試法!

<商品概要>
商品名:有機 純米吟釀 GREEN 山田錦
原料米:有機山田錦(滋賀縣產)100%
原材料名:有機米(滋賀縣產)、有機米麴(滋賀縣產米)
精米步合:60%
酒精濃度:15度
内容量:720ml
建議售價:2,178日幣(含稅)
JAN碼:4907005 006463

商品名:有機 純米吟釀 GREEN 雄町
原料米:有機雄町(岡山縣產)100%
原材料名:有機米(岡山縣產)、有機米麴(岡山縣產米)
精米步合:60%
酒精濃度:15度
内容量:720ml
建議售價:2,178日幣(含稅)
JAN碼:4907005 006470
官方線上商店商品頁面:https://tamanohikari.sake.com/search?type=product%2Carticle%2Cpage&q=GREEN

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