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日本酒達人  2022.06.20

以純米酒釀製而成!『今代司 藤五郎梅酒』720ml大容量新上市

願能因此成為年輕族群與不擅長飲酒的消費者,萌生欲更深入了解日本酒想法的契機。新潟縣的老字號「今代司酒造」,在2019年推出以自家純米酒釀製,風味清爽甘甜,容量300ml的「藤五郎梅酒」。2022年6月10日起,能喝得更滿足的720ml新登場!


出處:https://www.imayotsukasa.com/SHOP/59093/259091/list.html

今代司酒造的『藤五郎梅酒』,最大的特色是就算直接飲用,其滋味也十分清爽。
市面上的梅酒大都以燒酒進行釀製,今代司酒造的「藤五郎梅酒」改用了與燒酒相比
酒精濃度較低的日本酒(今代司酒造製 純米酒)。


出處:https://www.imayotsukasa.com/SHOP/ume720.html

此外,也積極面對與往常相比減少了糖類使用比例,使得梅子精華的萃取率隨之降低的製程課題,
改以慢慢地花時間醃漬梅子。
選用的是新潟市龜田地區特産「藤五郎梅」,不僅果粒大顆果汁豐沛,酸味也相當清爽的高人氣品種。
藉此造就出口感輕盈柔和、易於入喉,散發清新梅子香氣的清爽梅酒。


出處:https://www.imayotsukasa.com/SHOP/ume720.html

《貼心提醒》飲酒過量,有礙健康,應適可而止。
酒後請勿開車,未成年的青少年以及孕婦禁止飲酒,千萬別以身試法!

【商品資訊】
今代司 藤五郎梅酒
内容量:720ml(2022年6月10日起開賣)、300ml
原料名:清酒(日本國内製造)、梅子、糖類 ※使用今代司酒造所製造的純米酒
酒精濃度:10度
建議售價:720ml/2,200日幣(含稅)、300ml/880日幣(含稅)
官方線上商店商品頁面:https://www.imayotsukasa.com/SHOP/59093/259091/list.html

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