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人氣店鋪美食  2025.01.14

東京高人氣月島文字燒餐聽「こぼれや」開設第5家店!「月島海鮮文字燒 KOBOREYA 二番街」

高人氣月島文字燒餐聽「KOBOREYA」的第5家店,「月島海鮮もんじゃ こぼれや 二番街(月島海鮮文字燒 KOBOREYA 二番街)」,已於2024年12月中旬開張!從相距不遠的豐洲市場進貨,提供突顯出市場直送新鮮海鮮美味的創意文字燒。

出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000023980.html

自東京地下鐵有樂町線、都營大江戶線的「月島車站」步行兩分鐘,
位處屬月島最為熱鬧的商店街「二番街」上。
店內陳設以氣氛明亮的白色為基底,1樓主要設置了吧檯座位。
可近距離欣賞店員在眼前煎製文字燒,臨場感滿分!
2樓備有餐桌座位,適合女子聚會、多人數的聚餐。

出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000023980.html

〝多到就要快溢出來的配料〞,光是端上桌準備、還未開動就很有震撼力。
與日本全國各地的特產、食材産地業者,直接簽訂合作契約,
才能豪氣地使用各種新鮮且高品質的講究食材。

帆立貝高湯

出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000023980.html

充滿帆立貝與舞菇豐沛鮮味帆立貝高湯的奶油白醬風。
帆立貝、舞茸的鮮味濃縮其中,享受香氣富饒鮮美高湯的美味吧~
使用完整一個帆立貝,外觀極其豪華的文字燒。

蒜香奶油蝦

出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000023980.html

鮮嫩脆彈的蝦子,與蒜頭和橄欖油的搭配可說是天衣無縫,非常能激起食欲。
仿效夏威夷的知名B級美食『蒜香奶油蝦』,散發著蒜頭、橄欖油香氣的文字燒。

蟹肉奶油

出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000023980.html

紅楚蟹x濃郁螃蟹味噌高湯的奶油白醬風。
紅楚蟹肉、螃蟹味噌高湯,加入鮮奶油以及起司,形成入口即化般醇厚滋味。

四川風麻婆蔥花鮪魚碎肉

出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000023980.html

由豐洲直送蔥花鮪魚碎肉・茄子組成四川麻婆風。
豐洲市場直送的蔥花鮪魚碎肉、茄子,
加入蒜頭與道地辣椒增加鮮味後,就是四川麻婆風的文字燒。
辣度隨後跟上的辣椒蔥花鮪魚碎肉,是很下酒的嶄新組合。

【店鋪資訊】
月島海鮮もんじゃ こぼれや 二番街(月島海鮮文字燒 KOBOREYA 二番街)
地址:〒104-0052 東京都中央区月島1-22-1 MID TOWER GRAND 118
交通方式:自有樂町線「月島車站」步行2分
營業時間::
[星期三~星期五] 17:00-23:00
[星期六・國定假日前日] 11:00-23:00
[星期日・國定假日] 11:00-22:00
休息日:星期日、星期二
月島もんじゃ こぼれや 店鋪資訊:https://tsukishima-monja-koboreya.com/tenpo.html

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