日本新飲食文化！「炸牛排」專售『炸牛元村 新京極店』京都第2間店☆2024年11月5日新開幕
諸如東京、大阪、福岡、沖繩，在日本各地皆有展店。吸引來自世界各地觀光客、影片創作者入店用餐的『炸牛元村』，是拓展日本新飲食文化的「炸牛排」專售店。『炸牛元村 新京極店』，2024年11月5日新開幕。
出處：https://www.gyukatsu-motomura.com/news/shinkyogokuopen
接在今年3月開幕的「京都三条河原町店」之後，京都再開設了第二間的『炸牛元村』。
在這總有不少國內外遊客的觀光地，提供更多人嘗試「炸牛排」的機會。
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進油鍋炸到半熟狀態的炸牛排，
上桌後透過眼前的石盤炙燒加熱至喜愛的熟度，
搭配岩鹽或特製山葵醬送入口中品嚐。
出處：https://www.facebook.com/gyukatsu.motomura/photos_albums
厚切牛肉外層所裹上的金黃麵衣，
將嚴選麵包粉研磨成細緻狀態再使用，口感更加酥脆清爽不顯油膩。
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【店鋪資訊】
牛かつ もと村 新京極店（炸牛元村 新京極店）
地址：〒604-8035 京都府京都市中京区桜之町407-1 カレッジタウン詩の小路Pビル 1F
交通方式：阪急京都線 京都河原町車站步行7分
營業時間：11:00〜22:00（最後點餐時間：21:00）
用餐預約頁面：https://www.tablecheck.com/shops/gyukatsu-motomura-shinkyougoku/reserve
店鋪一覽：https://www.gyukatsu-motomura.com/#j-shoplist
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