以家常料理為基礎，餐點使用食材依據季節各有不同規劃，日本咖啡廳・餐館『ゆとりの空間 （yutori no kukan）』，2024年6月4日起，充分運用當季盛產食材，色彩豐富、促進食慾的夏季限定餐點。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000179.000005608.html

因應季節變換，以日本各地講究食材入菜，夏季限定「當地的講究餐點」，
提供選用福岡・博多老字號料亭『稚加榮』的「辣味明太子」製作的聯名餐點。

栗原女士家的款待午間套餐

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主菜除了有備受歡迎的「香蔥醬炸雞」，凝聚了洋蔥甘甜的「漢堡排 和風洋蔥醬」、
夏季蔬菜與白身魚炸到金黃香酥，裹上風味醇厚燴黑醋醬的「白身魚與夏季蔬菜燴黑醋醬」。

意式肉醬義大利麵 附羅勒酸奶油

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以富有咀嚼口感的大量牛絞肉熬煮而成的濃醇意式肉醬，
搭配風味清爽羅勒酸奶。

夏季蔬菜與雞肉椰奶咖哩飯

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添加椰奶口味溫醇，辛香料風味突出的原創咖哩，
搭配夏季蔬菜、酥脆炸雞塊、豆腐、鴨兒芹。

稚加榮 辣味明太子與章魚的棷欖油香蒜義大利麵

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000179.000005608.html

決定明太子風味與口感的關鍵，即是魚卵原有的飽滿透亮外型和彈力，
為呈現美味不予妥協，嚴選新鮮「鱈魚子」再費心地加工醃製成高級的辛子明太子。
添加柚子胡椒棷欖油拌炒，適合夏季品嚐的清爽系義大利麵，加入博多名物-辣味明太子以及章魚塊。

【店鋪資訊】
『ゆとりの空間 （yutori no kukan）』所在地區：札幌市中央區、東京都千代田區、大阪市北區、
京都市下京區、神戶市中央區、熊本市中央區、宮崎縣宮崎市、鹿兒島市金生町
店鋪資訊一覽：https://www.yutori.co.jp/shop/pages/restaurant.aspx

株式会社ゆとりの空間 COPYRIGHT © YUTORI NO KUKAN CORPORATION, ALL RIGHTS RESERVED.

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