人氣店鋪美食　2020.07.31

京都老字號小川珈琲‧旗艦店開設「OGAWA COFFEE LABORATORY」

源自京都的老字號咖啡店・小川珈琲，這個夏天跨出關西往東京增設店鋪囉～
選在距離東急電鐵-田園都市線的櫻新町車站步行約3分鐘，
旗艦店「OGAWA COFFEE LABORATORY」，落腳在閑靜的住宅區中，
2020年8月1日正式開幕。店內各處皆能感受到講究由咖啡職人“所作“的堅持，
志在展現日本傳統之美的室內環境設計也獨具特色。

出處：https://www.fashion-press.net/news/61692

小川珈琲，是從昭和27年（1952年）起，於京都創業的老字號咖啡店。
主張“咖啡並非只是嗜好品，而是日常生活中無可取代的一部分”，
自創業以來，和生産者一同考究栽培與嚴選方式，精心提供稀有的可口咖啡。

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店內常態備有21種咖啡。以自世界各國的品評會上購得的罕見咖啡為首，
以及在店内烘煎的單品咖啡，能在小川珈琲品嚐到各種深奧醇厚的風味。
此外，更有隔週更換的“精品咖啡”。
由擁有頂尖技巧的咖啡師細心泡製的咖啡，散發豐沛香氣十分迷人。

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當然也有適合搭配咖啡一起享用的餐食。
由致力於經營「MAISON CINQUANTECINQ」、「Lanterne」等知名店家的，
丸山智博先生監修，無論是早點的吐司或晚餐的肉類料理，
皆完美活用了食材的鮮味，帶出美味的最大值。

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〈店鋪資訊〉

小川珈琲旗艦店「OGAWA COFFEE LABORATORY」
開幕日：2020年8月1日（六）
地址：東京都世田谷区新町3-23-8 ESCALIER桜新町1F
TEL：03-6413-5252
營業時間：7:00～22:00（L.O. 21:30）

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