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人氣店鋪美食  2019.04.21

東京‧荻窪的高級吐司專售店「どんだけ自己中(DONDAKE自己中)」新開幕☆追求”入口即化&細緻綿密”的極品

高級吐司專售店「どんだけ自己中(DONDAKE自己中)」,
自2019年4月6日(六)起,於東京・荻窪開幕營業。
提供以”被認為以自我為中心也無妨”的嚴選食材製作的吐司。


出處:https://www.fashion-press.net/news/48524

取了個相當獨特的店名,「どんだけ自己中(DONDAKE自己中)」,
※自己中,意指以自我為中心
店裡的招牌商品,即是無論誰怎麼說僅選用自己接受、認可的食材,
飽含”被認為以自我為中心也無妨”,這強烈信念製成的吐司「自我中心的極致」。


出處:https://www.fashion-press.net/news/48524

講究製作手法從食材開始,精選麵粉可以品嚐到高雅香氣及芳醇滋味,
搭配日本國產奶油、以嚴選牛奶製作新鮮的鮮奶油、京都老字號店鋪的咖啡蜂蜜,
使用4種講究食材,來造就出口感入口即化且細緻綿密的極品吐司。
購入當天,推薦直接享用它的簡樸美味。
如果放到隔天中午以後,以冷凍狀態放進預熱過的麵包烤箱中,
烤個2〜3分再吃為佳。


出處:https://www.fashion-press.net/news/48524

此外,店鋪也有販售麵團中混合香甜多汁麝香葡萄乾的「自我中心的合奏」。
甜美香醇的吐司與有如蜂蜜般的葡萄乾,彼此間的契合度十足。

【店鋪資訊】
高級吐司專售店「どんだけ自己中(DONDAKE自己中)」
開幕日:2019年4月6日(六)
地址:東京都杉並区荻窪4-20-15
TEL:03-6383-5353
營業時間:10:00~19:00(商品售完即止)
<商品項目例>
・自我中心的極致 800日幣+稅
・自我中心的合奏 980日幣+稅

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執筆者:YuMi寧

 

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