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旅遊景點美食  2021.07.17

奈良市「CAFÉ ETRANGER NARAD」再度開賣!使用〝大和氷室〞製作的4種美味刨冰

由日本BALNIBARBI(BALNIBARBI Co.,Ltd.)所營運,位在奈良市觀光中心「NARANICLE」内的咖啡廳&餐廳「CAFÉ ETRANGER NARAD」,今年也將推出清涼消暑的刨冰。一共有4種口味,包含使用奈良産水果的「刨冰NARAD」、去年大獲好評的「大和焙茶草本香料刨冰」也將再度販售。


出處:https://cafe-etranger.jp/

刨冰使用的冰塊,選用知名製冰業者「日乃出製氷股份公司(日乃出製氷株式会社)」的〝大和氷室〞。
以零下7度的溫度將奈良的軟水花費72小時,慢慢結凍成純淨冰塊。
接到點餐才著手製作,是刨下片片細緻、口感鬆綿冰花的秘訣。


出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000249.000025087.html

刨冰NARAD 1,540日幣(含稅)


出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000249.000025087.html

最受歡迎的口味改版升級!豪氣地增加了水果的用量。
白玉、紅豆、草莓、芒果、藍莓、奇異果、甜橙等,
擺滿了自當地直銷所進貨的數種新鮮水果,份量十足!
廣受各年齡層消費者喜愛的水果刨冰,充分地澆淋上草莓糖漿與濃郁的自家製煉乳,
整體的柔和甜味著實讓人備感療癒♡

大和焙茶草本香料刨冰 1,100日幣(含稅)


出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000249.000025087.html

奈良的銘品茶「大和焙茶」與運用小豆蔻、丁香等數種香料的〝自家製草本香料糖漿〞,
結合出這盤外觀與風味皆走成熟風的刨冰。
基底刨冰底下藏有自家製蘭姆葡萄冰淇淋,焙茶、草本香料與蘭姆香氣,
搭配焦糖醬汁、堅果的酥脆,口感層出不窮!

抹茶刨冰 1,100日幣(含稅)


出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000249.000025087.html

自家製抹茶糖漿使用奈良縣産抹茶製成,搭配飽滿的紅豆粒餡。
加上香濃的香草冰淇淋和富有口感的蕨餅,這一份能吃得心滿意足。

熱帶芒果刨冰 1,320日幣(含稅)


出處:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000249.000025087.html

頂端擺上香甜的熟透芒果與鳳梨,洋溢夏季氣息的熱帶南國滋味。
椰子蛋白霜帶來口感上的變化,隱身在裡頭的自家製優格冰淇淋更讓餘味
清爽了起來。

【店鋪資訊】
店名:CAFÉ ETRANGER NARAD
業態:Cafe & Restaurant
地址:〒630-8228 奈良県奈良市上三条町23-4 NARANICLE内
網站::http://www.cafe-etranger.jp
交通方式:自近鐵奈良車站約步行5分
自JR奈良車站約步行10分
營業時間:LUNCH 11:00~15:00 (最後點餐)
DINNER 17:00~22:00 (最後點餐)
DRINK‧CAFE 11:00~22:00 (最後點餐)
※可能因實際營運狀況而有所變動。
休息日:無休
座席數:約145席(店内約115席/露臺約30席)

(C)BALNIBARBI Co.,Ltd. ALL RIGHTS RESERVED.
(C)日乃出製氷株式会社 ALL RIGHTS RESERVED.

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