甜點・菓子美食　2026.02.04

久世福商店推出使用奈良縣產珍稀草莓「古都華」及「珍珠白」製作的果醬🍓

久世福商店自2026年1月起，在日本全國各店舖（部分店舖除外）及官方線上商店，推出兩款季節限定草莓果醬，「奈良縣產草莓古都華」與「奈良縣產草莓珍珠白」。

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本文將為大家介紹這兩款季節限定，且皆使用奈良縣產草莓的草莓果醬，以及另外兩款久世福商店販售的草莓果醬。

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【奈良縣產草莓古都華】

採用僅在奈良縣栽培的珍稀種草莓「古都華」奢侈製作。每一口都能感受到甜味與酸味的絕妙平衡，完美呈現果肉的口感與濃郁香氣。

「古都華」這個名稱，蘊含著希望它成為身為「古都」的奈良之「華」的心願而命名。
古都華的特色包括「高糖度」、「達到甜味與酸味的完美平衡」、「極稀有」。
由於僅能在奈良縣栽培，加上栽培難度高、出貨量有限，因此是一款極具稀有價值的草莓。

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【奈良縣產草莓珍珠白】

奢侈地使用珍稀的白草莓「珍珠白」製作。「珍珠白」本身帶有讓人聯想到桃子和花朵的柔和香氣，且甜味清爽。搭配吐司或優格，便能享受香氣四溢的奢華時光。

在眾多白草莓品種之中，奈良縣產的「珍珠白」擁有格外潔白的外觀。為了維持其稀有性與高品質，僅由少數農家限量栽培。

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【福岡縣產甘王草莓】（左圖）

「甘王（あまおう）」的名稱，來自「紅（あかい）、圓（まるい）、大（おおきい）、好吃（うまい）」四個特徵的首字而命名。正如其名，其果實碩大、色澤鮮紅有光澤，且酸味較低、糖度高。
本商品僅使用福岡縣產甘王草莓，製作出風味濃郁、口感醇厚的草莓果醬。

【甘王的草莓紅豆奶油】（右圖）

以北海道產紅豆細心熬煮成口感飽滿細緻的高雅紅豆餡，濃郁且帶有微酸甜的甘王草莓，加上風味醇厚、層次豐富的奶油，三種素材恰到好處地融合，呈現出如同草莓大福般風味的抹醬。

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