美食　2025.12.31

品川王子大飯店「草莓×中華」下午茶，夢幻且華麗的擺盤，絕對是好拍又好吃！

品川王子大飯店將於2026年1月13日至3月15日，期間限定推出「中式下午茶（Chinese Afternoon Tea）～染上草莓紅的甜美茶宴～」。

出處：https://www.fashion-press.net/news/141856

「中式下午茶～染上草莓紅的甜美茶宴～」是一款將深紅色草莓融入中華料理的下午茶組合，能夠一邊品味精緻的料理與甜點，一邊享受為新年的到來而打造的優雅茶宴時光。

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甜點方面，包含草莓與石榴的杏仁豆腐、散發花椒香氣的巧克力凍、草莓馬卡龍、草莓牛奶椰香糰子等，多款結合了草莓與中華風味的華麗甜點，妝點於圓形層架上。

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前菜則提供松葉蟹與青木瓜拌粉紅鹽。此外，還有以三拼盤形式供應的陳皮香料燉雞、美乃滋蝦、以及麻辣鹽炒軟殼蟹。點心部分備有花開燒賣與上海小籠包，並搭配魚翅湯與作為收尾的蟹肉勾芡炒飯，完整呈現豐富多樣的中華料理。

「中式下午茶～染上草莓紅的甜美茶宴～」

提供期間：2026年1月13日～3月15日
地點：品川プリンスホテルメインタワー4F 中国料理品川大飯店
地址：東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテルメインタワー 4階
價格：每人 6,000日圓 ※另加收13％服務費

＜菜單內容＞

・前菜
　松葉蟹與青木瓜拌粉紅鹽佐魚子醬

・三拼盤
　陳皮香料燉雞／美乃滋蝦／麻辣鹽炒軟殼蟹

・點心
　花開燒賣／上海小籠包

・湯品
　櫻花蝦與海鮮魚翅湯

・圓形層架甜點
　草莓與石榴杏仁豆腐／草莓馬卡龍／牛肉與蘋果炒製中式小餅
　柳橙與開心果迷你塔／季節水果紅酒凍
　日本國產草莓附煉乳／花椒香氣巧克力凍
　草莓牛奶椰香糰子

・麵飯類
　蟹肉勾芡炒飯

・甜點
　櫻花香草莓與杏仁豆腐慕斯

・飲品（選配）
　5款中國茶任選（僅提供熱飲）
　1壺 1,000日圓

【預約・洽詢】
餐廳綜合預約
TEL：03-5421-1114

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