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甜點・菓子 美食  2016.06.23

連這種都有!?在家就能享受的冰涼甜點

連這種都有!?在家就能享受的冰涼甜點

炎夏將至,“日本必買”做了冰飲品刨冰特輯。
但考量到外食花費高,沒辦法天天吃,難道就沒有可以在家享用的冰涼甜點嗎?因此做了一番調查,有許多有趣的發現要向大家分享。
這次介紹的主題就是「冷凍後意外地美味、在家就能享用CP值超高的甜點」!

☆和菓子的代表 醬燒丸子☆

醬燒丸子竟然也進入名單中!大家一定覺得疑惑「這真的可以冷凍嗎?」但經冷凍後好像真的非常好吃的樣子。
將超市或便利商店賣的(通常陳列在收銀台旁)三串一百元左右的團子直接放進冷凍庫就行了。雖然冷凍後的團子會變硬,但冰涼的醬汁和團子一同在口中融化加上那Q彈的口感,真是絕妙的組合啊!
連這種都有在家就能享受的冰涼甜點 (1)

☆洋菓子也不會輸哦! 長崎蛋糕☆

正因為長崎蛋糕由滿滿的蛋製成,所以就算冷凍也不會變得硬邦邦的。因此,只要將長崎蛋糕冷凍一個晚上,原本綿密的口感不僅不會流失,甜味還會更加濃郁!
超市賣的便宜長崎蛋糕冷凍後就很好吃了噢!也可以加料,放上冰淇淋或鮮奶油等,嘗試各種吃法。
連這種都有在家就能享受的冰涼甜點 (2)

☆腸胃的好夥伴 養樂多☆

腸胃的好夥伴——養樂多也是很好的選擇!當然,養樂多富含的乳酸菌不會被凍死,所以冷凍後還是能促進腸胃健康哦!
雖然直接將養樂多冷凍也可以,但養樂多瓶口小,吃起來可能較不方便,因此建議先倒進其他杯子裡再放入冷凍庫。
連這種都有在家就能享受的冰涼甜點 (3)

☆無論何時何地都要吃的 軟糖☆

將市面上的販售的軟糖(建議選擇水果口味)放進製冰機、一顆一顆冷凍後,不僅口感變脆,還伴隨著軟糖原有的獨特嚼勁,甜度也會增加。
一旦嘗過冷凍軟糖,說不定就不想再吃普通的軟糖了!
連這種都有在家就能享受的冰涼甜點 (4)

☆就連蔬菜也可以很美味! 烤地瓜☆

用鋁箔紙將地瓜包起來、放進烤箱中,像平常烤地瓜時一樣,然後趁熱放進冷凍庫。比起乾軟型的地瓜,肉質濕黏型的更適合。
※有增加冰箱電力消耗的可能。
冰~冰涼涼的甜地瓜,又像地瓜刨冰般的絕品甜點!凝結的甜蜜滋味讓人嘗一口就愛上!
連這種都有在家就能享受的冰涼甜點 (5)
上述的幾項食物是不是都很令人意外呢?總之,嘗試將各種食物冷凍,就能做出各式各樣的獨創甜點呢!除此之外,也很推薦水羊羹或棉花糖冷凍噢!
不妨自己在家試試看,挑戰一下夏季的冰涼甜點吧!


譯者名:π(パイ)

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