甜點・菓子美食　2019.05.26

微苦的濃郁口感♪ 日本Häagen-Dazs「CRISPY SAND抹茶法式焦糖布丁」&期間限定「翠～濃茶～」冰淇淋

日本哈根達斯的「抹茶法式焦糖布丁」口味，
是夾入芬芳香氣的抹茶卡士達冰淇淋的CRISPY SAND (奇脆雪酥)。
抹茶卡士達冰淇淋加上焦糖醬，再包裹一層焦糖並輕柔地以抹茶威化餅乾夾起。
2019年5月21日(二)新上市！售價為294日幣。

出處：https://www.haagen-dazs.co.jp/green_tea_creme_brulee/

為展現出近似於法式焦糖布丁的焦糖風味，
經歷反覆的試作，藉著往用來包覆的焦糖再添加進焦糖粉的方式，
送入口中便能品嚐到些許焦糖特有的苦味唷～

下方為日本強打中的電視廣告，請來英日混血女演員兼時裝模特兒的中條彩未拍攝♫

https://www.youtube.com/watch?v=dGQHFpl6q1M

若是喜愛香濃且風味豐富的和風甜點，這滋味應該是十分對味呢･◡･

出處：https://www.haagen-dazs.co.jp/company/newsrelease/2019/_0404_2.html

另外，為紀念日本從1984年開始販售Häagen-Dazs冰淇淋在今年迎來35週年，
更推出高級感滿溢的「Häagen-Dazs 翠～濃茶～」，
將於2019年7月9日(二)在日本全國展開期間限定販售，售價為324日幣(含稅)。

出處：https://www.haagen-dazs.co.jp/company/newsrelease/2019/_0516.html

所選用的茶葉，大量使用僅為了「翠～濃茶～」而相當耗時製作的人工手摘初摘茶葉。
在甘甜與苦澀之間取得平衡，一款以濃郁滋味的濃茶為整體印象的冰淇淋。

執筆者：YuMi寧