甜點・菓子人氣店鋪美食美食　2018.03.20

「年輪家」史上最難買到的巧克力年輪蛋糕！3月21日起再度限定販售☆

知名年輪蛋糕品牌｢年輪家」所推出的商品，
巧克力年輪蛋糕「 MORE MOIST BAUM 更濕潤芽Chocolat」即將再度登場。
2018年3月21日起，於大丸東京店約1星期限定的販售！

以獨有的濕潤口感為其魅力的年輪蛋糕「 MORE MOIST BAUM更濕潤芽Chocolat」
添加巧克力來烤製的口味，是年輪家史上最難能一見的巧克力年輪蛋糕。
在2017年，也是採取僅販售1星期限定販售模式，到下午就銷售一空！
可見它受到歡迎的程度有多高了。
更讓這項商品獲得了“年輪家史上最難買到”的稱號。
這項傳說中的商品，將在迎來復活節的期間，展開只有約1星期的販售囉～

出處：https://www.fashion-press.net

由於越是添加巧克力，反而會讓蛋糕體口感變硬，
不僅得提出巧克力的風味，年輪蛋糕也要烤製成濕潤又柔軟的狀態，
無疑會是很困難的製作手法。
以少量的巧克力也能發揮出其存在感，
年輪家所選用的是瑞士傳統製法Felchlin公司製作的｢百年可可亞｣
以及堪稱為巧克力精粹的｢可可塊｣來揉入麵體，
進而開發出口感濕潤的同時也充滿巧克力香濃口感的黃金比例。

【商品情報】
MORE MOIST BAUM 更濕潤芽Chocolat
販賣期間：2018年3月21日(三・假日)～3月27日(二)
※3月28日(三)以後，於年輪家大丸東京店可能會有短期販賣。
價格：YS尺寸 1,296日幣(含稅)
販賣地點：大丸東京店1F 洋菓子賣場MVP SWEETS(中央入口前)
地點：東京都千代田區丸之内1-9-1

2017！日本京都必買伴手禮☆

執筆者：YuMi寧

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