日本たねや（TANEYA）攜手老字號「黑龍酒造」☆期間限定聯名商品「酒饅頭」
經營和菓子製造與販賣的「株式會社たねや（TANEYA Co.,Ltd.）」，2024年12月20日起期間限定推出，選用1804年創業老字號「黑龍酒造（Kokuryu Sake Brewing Corporation）」，於釀製純米大吟釀時產生酒粕製作的「酒饅頭」。
出處：https://taneya.jp/news/detail/380
位處福井縣的「黑龍酒造」製酒時所產生的酒粕，
麵團裡添加純米大吟釀的酒粕，再溫柔地包覆住鮮潤的紅豆內餡，
隨後揉製成宛如酒樽般的討喜外形。
出處：https://taneya.jp/news/detail/380
提及「酒粕」兩字，不少日本人的腦中會浮現福井縣相當具有名氣「清酒饅頭」。
鬆軟且富有存在感的饅頭麵團，散發著芳醇的酒粕香氣。
出處：https://taneya.jp/news/detail/380
這次聯名商品的外包裝，採用已無法發揮食材用途的稻米，
轉製特別的紙素材〝kome-kami（こめかみ）〞。
將在加工・流通過程中耗損，已不適合食用的米、廢棄米回收再利用，
製成帶有稻米特有手感、色調溫和的質感包材。
出處：https://taneya.jp/news/detail/380
※圖片僅供參考。
【商品概要】
黑龍酒造✕たねや（taneya）酒饅頭
售價：4個入 2,160日幣
存放日數：7日
販售期間：2024年12月20日〜（待預定數量售罄隨即中止）
販售地點：
・石田屋ESHIKOTO店
（〒910-1202 福井県吉田郡永平寺町下浄法寺第12号17番地 酒樂棟 2F）
・たねや（taneya）
關東：伊勢丹新宿店（〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14-1）
日本橋三越店（〒103-8001東京都中央区日本橋室町1-4-1）
關西：La collina 近江八幡（〒523－8533 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1）
梅田阪急店（〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7）
© TANEYA Co.,Ltd.
© KOKURYU
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