Vermicular RICE POT 煮飯鍋（愛知dobby）

sakakiyama

7 年前

Vermicular RICE POT 煮飯鍋（愛知dobby）

出處：shop.vermicular.jp

商品說明

於12月1日開始販售，「愛知dobby」所推出的『Vermicular RICE POT 煮飯鍋』
由手法精湛熟練的工匠，以精準度誤差在0.01mm的手工作業來加工。
因此而打造出高機能的琺瑯鍋具。
想要將米粒炊煮的可口美味，熱傳導、遠紅外線加熱・蒸氣對流與米粒之間的對流固然重要，以炊煮出世界第一美味的米飯為目標，追求使用鍋具來煮飯呈現的美味度，而看重保溫功能這一點似乎相當的罕見。

出處：shop.vermicular.jp
搭載「煮飯模式」、「調理模式」共2種功能。
✤煮飯模式：白米（普通・鍋巴・米粥）・玄米（普通・鍋巴）炊煮方式區分
✤調理模式：中火・小火・微火・保溫，以上4種的火力大小調整功能。
　　　　　　　
無論是馬鈴薯燉肉或英式烤牛肉等、無水烹調・烤製・燉菜・清蒸等方式，甚至也能進行低溫烹調。自開始販售前就已需等待上4個月的時間才能到貨，是一款非常熱銷的商品。

出處：shop.vermicular.jp