伴手禮　2025.02.20

北海道‧新千歲機場『ROYCE’ Chocolate World』限定販售！法式燒菓子「Visitandine」3種口味

1983年設立，位處札幌市北區的「株式會社ROYCE’ Confect（ROYCE’ Confect Co., Ltd.）」，連結新千歲機場3樓國內線航廈以及國際線航廈「微笑之路」內的『ROYCE’ Chocolate World』，於日前推出機場限定販售的烘焙甜點！奶油香氣豐沛的燒菓子「Visitandine」3種口味，2025年2月1日起開賣。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000656.000033166.html

Royce’原創的比例配方，再現出據傳為費南雪的原型，
源自法國東北部・洛林，一款由修道院內的修女製作出的法式燒菓子「Visitandine」。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000656.000033166.html

以『ROYCE’ Chocolate World』內烘焙坊的麵包烤窯烤製。
將焦香奶油加入蛋白攪拌至霜狀起泡的「Visitandine」，
與不將蛋白打發的費南雪相比，烘烤後的表層更是香酥，內裡質地濕潤鬆軟。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000656.000033166.html

直接品嚐之外，也推薦放到烤箱內加熱再享用。
以預熱過的烤箱烘烤1～2分鐘，取出後約等待1分半稍微放涼，
就能恢復剛出爐時的外酥內軟口感。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000656.000033166.html

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000656.000033166.html

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【店鋪資訊】
Royce’ Chocolate World
地址：〒066-0012 北海道千歲市美々987-22
新千歲機場航廈連絡通道 3F
休息日：依所在設施為準
營業時間資訊：https://www.royce.com/brand/shop/detail/?no=111

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