耗時兩年半開發！日本老字號「水信」新伴手禮甜點「香蕉維多莉亞海綿蛋糕」2024年11月開賣
於1915年創業，以香蕉加工與蔬果批發開始發展旗下食品販售網絡的日本老字號「水信(MIZUNOBU)」，由自家公司進行開發的新商品，「香蕉維多莉亞海綿蛋糕」，2024年11月1日起展開販售～
出處：https://mizunobu-brook.com
由於以香蕉加工與蔬果批發起家，香蕉不僅是熟悉，更有著特殊的感情。
舉凡磅蛋糕、義式冰淇淋、聖代等，長年來開發與販售了多種使用香蕉的甜點。
這次新推出的「香蕉維多莉亞海綿蛋糕」，開發耗時約2年半，
歷經無數次的反覆試作，才完成了「水信(MIZUNOBU)」的新伴手禮甜點。
出處：https://mizunobu-brook.com/news/2758/
「維多莉亞海綿蛋糕」，是在距今150年前問世英國傳統經典點心。
因深獲維多利亞女王喜愛而冠名。
這項燒菓子，對於英國人而言，可說是跟紅茶相當對味的無敵下午茶組合。
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兩片海綿蛋糕之間夾起一層果醬和鮮奶油，純粹簡單的搭配，激發出典雅滋味。
「水信(MIZUNOBU)」的版本，果醬以及海綿蛋糕麵糊都充分使用香蕉，
能嚐到香蕉那恰如其分的微酸、溫和不過頭的甜味。
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※圖片僅供參考
【商品資訊】
維多莉亞香蕉海綿蛋糕
建議售價：2個入 1,000日幣（含稅）／5個入 2,500日幣（含稅）
份量：每1份 約60g(75x35x35mm)
保存方法：需冷藏
賞味期限：7日內
銷售店鋪：
・水信BROOK & FACTORY
地點：橫濱HAMMERHEAD（YOKOHAMA HAMMERHEAD) 2樓
地址：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-14-1
・水信FRUIT PARLOR
地點：北仲 BRICK＆WHITE 1樓
地址：〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通5丁目57-2
・橫濱水信 橫濱JOINUS本店
地點：相鐵JOINUS 1樓
地址：〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1
・橫濱水信 大船LUMINE WING
地點：大船 LUMINE WING 2樓
地址：〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-4-1
・橫濱水信官方線上商店（https://www.mizunobu-online.com/）
Copyright © MIZUNOBU BROOK & FACTORY
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