1981年於橫濱元町開業，老字號法式料亭『橫濱元町 霧笛樓』的洋菓子販售事業。自2023年7月1日起，推出夏季限定伴手禮商品「橫濱煉瓦（檸檬）」。

出處：https://www.mutekiro.com/news/seasonrenga_citron/

為了讓海綿蛋糕的存在感不像以往的「橫濱煉瓦」那樣突出，
改良成分比例，加入不少「檸檬皮絲」來追求清爽口感。
表面包覆一層白巧克力，使用「蓋朗德海鹽」提味。

出處：https://www.mutekiro.net/category/CHOCOLATE15/

「蓋朗德海鹽」另有〝鹽之花〞美名，來自製鹽已有上千年歷史的蓋朗德鹽田。
該處是位於法國西北部「布列塔尼」的知名海鹽産地。

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很有可能只有提供日文版菜單，使得點餐時耗費掉不少時間…
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出處：https://twitter.com/mutekiro_ec/status/1674213403643224064

蘊含海水中豐沛礦物質成分的天然鹽巴，柔和細膩風味巧妙烘托檸檬的酸甜。
讓「橫濱煉瓦（檸檬）」，成為洋溢夏季氣息的洋菓子。

出處：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000031089.html

【商品概要】
商品名：橫濱煉瓦（檸檬）
開賣日：2023年7月1日～　※夏季限定
賞味期限：製造日起90日
陳列銷售店鋪：所有霧笛樓直營店鋪、百貨公司等外部販售店、霧笛樓官方線上商店
店鋪一覽：https://www.mutekiro.com/layer/shoplist/
官方線上商店商品頁面：https://www.mutekiro.net/category/CHOCOLATE15/

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