法式薄脆鬆餅專售店「SOLES GAUFRETTE」的期間限定口味，「BUTTER GAUFRETTE 黑豆餡奶油」新登場！2021年12月16日～2022年1月16日為止，於SOLES GAUFRETTE的東京GIFT PALETTE店等通路販售。

出處：https://bake-the-online.com/blogs/news/preorder-20211209

以比利時産發酵奶油與北海道産小麥粉製作出酥脆中帶有彈性的餅皮，
法國的傳統點心「薄脆鬆餅」，搭配由北海道産黑豆製成的「黑豆餡」，
進而開發出這個頗具和風格調的BUTTER GAUFRETTE（奶油薄脆鬆餅）

出處：https://bake-the-online.com/products/soles-gaufrette-blackbeans-anko

為了達到餅皮與內餡最佳的口感，用料並非選用紅豆，而是使用北海道産黑豆。
黑豆餡添加北海道産甜菜糖（※）調味，散發高雅溫醇的甘甜。更加入少量醬油來提味，
味道絲毫不遜於一同搭配的奶油霜。
雙種內餡的配色也相當好看，兩者相輔相成下成就出，
這新穎之中帶著懷舊情懷的和風系〝豆餡奶油〞期間限定的美味。
※本商品所用的甜菜糖，佔整體砂糖使用比例55%。

出處：https://bake-the-online.com/products/soles-gaufrette-blackbeans-anko

如果是常溫下直接享用，富有彈性的餅皮和內餡將在入口之後化開。
若稍微冷藏冰鎮，則更能突顯出內餡的香氣與風味，以及混合3種不同砂糖
所調配出的帶有輕脆糖粒口感奶油霜。
新口味「BUTTER GAUFRETTE 黑豆餡奶油」，推薦搭配餘味清爽的濃郁綠茶
或醇厚抹茶拿鐵一起品嚐。

出處：https://bake-the-online.com/products/soles-gaufrette-blackbeans-anko

下方為官方YouTube頻道內所上傳的形象短片。

註：影片連結為Youtube開放資源，影片權利、上傳者並非歸屬本站編輯。
若影片因關閉、移除無法順利觀看還請見諒。

【銷售資訊】
商品名稱／售價：BUTTER GAUFRETTE 黑豆餡奶油 5枚入／1,600日幣（含稅）
期間：2021年12月16日（四）〜2022年1月16日（日）
銷售店鋪：
SOLES GAUFRETTE 東京GIFT PALETTE店、一部分快閃店、
BAKE INC.官方線上商店「BAKE THE ONLINE」
網址：https://bake-the-online.com/products/soles-gaufrette-blackbeans-anko
*大丸札幌店快閃店，僅販售至2022年1月17日（一）。
*快閃店相關資訊，以官網公布為準。
網址：https://soles-gaufrette.com/popup-shop/
*「BAKE THE ONLINE」未提供贈禮包裝服務。

商品名稱／售價：現烤出爐BUTTER GAUFRETTE 黑豆餡奶油／1枚 350日幣（含稅）
期間：2022年1月5日（三）〜2022年1月17日（一）
銷售店鋪：SOLES GAUFRETTE 大丸札幌店快閃店

© BAKE Inc.

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